E nós voltamos com mais uma delicia pra vocês. É a maravilhosa e facílima: Lasanha de Panqueca.
A Lasanha fica super leve por causa da panqueca, o molho fica ótimo e o conjunto fica incrível. Experimente!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 130g de farinha de trigo
- 240ml de leite
- 200g de Presunto
- 200g de queijo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 340g de molho de tomate
- Salsinha à gosto
- Sal à gosto
- Pimenta à gosto
Modo de preparo:
- Comece fazendo as panquecas. Misture os dois ovos, a farinha e o leite e bata até a massa ficar homogênea.
- Frite as panquecas e reserve.
- Agora é a hora do molho! Frite primeiro a cebola e quando ela estiver quase dourada, acrescente o alho e mexa até a cebola dourar.
- Coloque o molho e deixe refogar por uns 5 minutos.
- Acrescente a salsinha, o sal e a pimenta à gosto.
- Separe o recipiente e comece a montar a Lasanha nessa sequência: Molho, panquecas, molho, presunto, queijo e molho.
Dica:
A verdadeira lasanha tem três camadas, mas você pode fazer quantas quiser! 😉
Veja o passo a passo no nosso vídeo abaixo! 😀
