17
ago
2015

Massa de Lasanha Caseira

Falando de: GastronomiaReceitas

Quem ama Lasanha???
– o/ o/ o/ Siiiim, somos muitos!

E tem coisa mais gostosa do que comer uma Lasanha feita com massa caseira?
– Nãããooo! Rs.

Então vem ver com a gente que fácil é fazer essa massa que enche de amor nossos olhos, estômago e coração!

Ingredientes:

  • 500g de Farinha de trigo (Ou de Sêmola)
  • 6 Ovos

Modo de preparo:

  1. Coloque a farinha em um bowl e faça um buraquinho no meio;
  2. Coloque os ovos dentro desse buraco e comece a misturar a farinha com delicadeza;
  3. Depois de misturar tudo, polvilhe farinha em sua mesa e comece a amassar.
  4. Quando a massa estiver homogênea, coloque-a para descansar na geladeira por 40 minutos;
  5. Agora é hora de esticar a massa! Caso você não tenha a maquininha, pode usar o rolo normalmente e corte a massa em um formato retangular depois que ela estiver fininha. E é isso!

Dicas:

Se você estiver preparando a massa para o dia seguinte, polvilhe farinha entre as massas para que elas não grudem, ok? E armazene na geladeira. Dura até 3 dias.

Segue abaixo as fotos da massa que o Cacá fez!

 


Nati
16
ago
2015

Produtos – Veja Desengordurante

Falando de: Produtos

Como em toda boa cozinha, fazer sujeira na hora de preparar os pratos é mais que comum.

Manter a cozinha super limpinha que costuma ser bem dificil, pois cai farinha na pia, no fogão, espirra óleo, manteiga, enfim, uma infinidade de coisas nada agradáveis podem acontecer na sua cozinha.

Por isso testamos o novo Veja Desengordurante que recebemos do The Insiders pra ver se essa tarefa de limpar a cozinha, que não é nada bacana, ficaria mais fácil.

Como vocês podem ver abaixo, o fogão é antigo, tem marcas que já não saem mais e estava bem sujinho.

Deixei as bocas do fogão de molho numa travessa com água e o Veja. Aproveitei e tirei os reguladores que estavam com muita gordura e deixei de molho junto. E joguei o Veja no fogão todo.

Esperei uns 20 minutos e esfreguei com uma esponja comum do lado verde e olhá só:

Resultado: O Veja é um ótimo desengordurante! Claro que sim, é preciso esfregar pra sair a sujeira mais grossa, mas adoramos ver nosso fogãozinho bem limpinho! 🙂

Tente você também!


Nati
18
jul
2015

Mini Evento – Na Panela

Falando de: Dia a DiaEventosGastronomia

E hoje teve um encontro muito gostoso aqui no nosso QG!

Nossos primos de Belém/PA vieram nos visitar e o Cacá caprichou no Menu.

O tipo de comida servida foi o Finger Food, que são comidinhas, petiscos e canapés que se come com as mãos, sem a necessidade de talheres.

Como a nossa casa é bem pequenininha, quando tem muita gente não tem jeito, só dá pra servir Finger Food mesmo! Rs.

Vem ver como foi!

MiniEvento-10

MiniEvento-8

MiniEvento-9

Focaccia de Parmesão e Tomate

Mozzarela in carrozza

Tiramisu de creme de bacuri

MiniEvento-7

familialonghi

 

 


Nati
17
jul
2015

Na Panela ao vivo HOJE!

Falando de: Dia a Dia

Bom Dia Pessoal!!!

Hoje tem um mini evento no nosso QG, e lá pelas 19h30 vamos fazer um Periscope para que vocês possam acompanhar ao vivo os últimos preparativos!

Quer nos ver? Então siga o @napanelablog nesse novo aplicativo sensacional!

Se você ainda não baixou, é só clicar neste link: https://www.periscope.tv

Esperamos vocês! 😀

Periscope-Logo-lg-800x450-620x340


Nati
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10
jul
2015

Bolo de Churros

Falando de: DocesGastronomiaReceitas

Um dos bolos que mais está fazendo sucesso ultimamente é o Bolo de Churros.

E pra quem pensa que é complicado, nós viemos aqui pra tornar tudo muito mais fácil! 😉

Sim, é isso mesmo. O bolo é super fácil, rápido e muito gostoso.

Quer ver?

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Ingredientes

  • 400g de ovos inteiros
  • 240g de açucar
  • 240g de farinha
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Açucar de confeiteiro
  • Doce de leite

Modo de fazer

  1. Misture os ovos, o açucar e a colher de canela e bata na batedeira em velocidade média até triplicar o tamanho (em média de 8 a 10 minutos);
  2. Peneire a farinha em cima da massa e misture devagar até ficar uma massa homogênea;
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e coloque no forno pré-aquecido à 180º (média para assar de 30 à 35 minutos);
  4. Espere esfriar para desenformar;
  5. Corte o bolo ao meio, recheie-o com o doce de leite;
  6. Coloque a parte de cima novamente e cubra o bolo com mais doce de leite;
  7. Peneire o açucar de confeiteiro e canela por cima e pronto!

Dica:

Coloque na geladeira por umas 4 horas antes de servir. Assim ele fica mais firme e mais gostoso!


Nati
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