04
out
2015

Creme de Gorgonzola

Falando de: GastronomiaReceitas

Tem coisa mais gostosa que reunir os amigos e colocar o papo em dia?

E para recebê-los, nada melhor que um bom petisco, né? Olha só esse creme delicioso que o Cacá vai ensinar pra gente! 😉

Ingredientes

  • 250g de queijo gorgonzola
  • 200g de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de açucar
  • 1 colher de chá de sal
  • Salsinha e Cebolinha picadas à gosto
  • 1 pacote de Nachos (Doritos)

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no processador, ou liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Coloque num recipiente e coma com nachos ou qualquer outro salgadinho que você quiser.

Dicas

Caso você queira um creme mais consistente, parecendo uma pasta, deixe de 30 à 60 minutos na geladeira.

Creme de Gorgonzola


Nati
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