21
dez
2015

Bolo de Maçã e Nozes

Falando de: Sem categoria

E vem aí mais uma sobremesa pra essa noite tão especial!

Um bolo fácil, simples e muito gostoso de Maçã e Nozes.

Vem ver!

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de óleo
  • 4 maçãs picadas
  • 2 xícaras de nozes picadas
  • 1 xícara de uva passa escura
  • 1 colher de café bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de fermento

 

Modo de preparo:

  • Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o bicarbonato, a canela e misture bem;
  • Adicione os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea, mas que não seja liquida;
  • Junte as maçãs picadas, as uvas passas, as nozes picadas e o fermento e mexa devagar;
  • Despeje em uma forma redonda com furo untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Dica:

Polvilhe um pouco de açúcar ca nela para dar um charme e um sabor a mais! 😉

Bolo de Maça com nozes*Imagem ilustrativa retirada do Google.


Nati
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18
dez
2015

Batata rústica

Essa receita é tão fácil, mas tão fácil, que vocês vão rir da gente! Rs.

Mas esse é um dos acompanhamentos que eu mais amo na ceia de natal: As batatas!

Geralmente elas estão junto com o Chester, mas é uma briga garantir algumas, sem falar que aquele pouquinho não é o suficiente. Então que tal fazer muitas outras dessa maravilha e tão gostosas quanto?

Vamos lá:

Ingredientes

  • 10 batatas grandes
  • 4 dentes de alho picado
  • 2 colheres pequenas de sal
  • Pimenta-moída a gosto
  • 100g de queijo ralado
  • Manteiga
  • Azeite

 

Modo de preparo

  • Descasque as batatas e as fatie em tiras não muito grandes.
  • Unte uma assadeira com a manteiga.
  • Ponha as batatas na assadeira.
  • Por cima das batatas, jogue o alho picado, o sal, a pimenta moída e um pouco do azeite.
  • Acrescente o queijo ralado, misture tudo e leve ao forno a 180ºC por cerca de um hora.
  • Quando estiverem douradas e macias, retire do forno e sirva.

Batata-rustica-Facebook*Imagem Ilustrativa retirada do Google.


Nati
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18
jul
2015

Mini Evento – Na Panela

Falando de: Dia a DiaEventosGastronomia

E hoje teve um encontro muito gostoso aqui no nosso QG!

Nossos primos de Belém/PA vieram nos visitar e o Cacá caprichou no Menu.

O tipo de comida servida foi o Finger Food, que são comidinhas, petiscos e canapés que se come com as mãos, sem a necessidade de talheres.

Como a nossa casa é bem pequenininha, quando tem muita gente não tem jeito, só dá pra servir Finger Food mesmo! Rs.

Vem ver como foi!

MiniEvento-10

MiniEvento-8

MiniEvento-9

Focaccia de Parmesão e Tomate

Mozzarela in carrozza

Tiramisu de creme de bacuri

MiniEvento-7

familialonghi

 

 


Nati
27
jan
2015

Aniversário da Nati!

Falando de: AniversáriosDia a Dia

Agora foi a minha vez de ficar mais velha :/

Mas tudo bem, porque eu adoro festa e adoro estar perto de amigos e familiares que gostam da gente.

E nesse aniversário foi mais especial porque o Cacá fez pela primeira vez um bolo de festa!

E o meu Naked Cake ficou fantástico! Nunca comi um bolo tão leve e tão saboroso!!!

Dá uma olhadinha nas nossas fotos:

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Nati
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25
dez
2014

Aniversário do Cacá!

Falando de: AniversáriosDia a Dia

Dia 23 foi o aniversário do Cacá! Nosso Chef aqui do blog completou 29 anos com uma festa surpresa organizada por nossa Tia Neide, nossos primos Vinicius e Bruna, e eu! 🙂

A tia Neide fez esse bolo lindo, a Bruna e eu fizemos uma torta salgada e merengue, e o Vini enrolou os brigadeiros!

Festa em família é tudo de bom, não é mesmo?

E eu queria aproveitar esse espaço pra fazer uma homenagem pra esse homem Incrível que é o Sr. Ronaldo Longhi! Um “menino” tão batalhador, tão corajoso, responsável, verdadeiro, que me conquistou de todas as formas e me faz a pessoa mais feliz do mundo!

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá


Nati
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