07
dez
2015

Farofa de Pão Natalina

Falando de: Especial de NatalReceitas

E abrimos a seção natalina do blog com essa deliciosa receita de Farofa de pão que além de deixar sua ceia mais bonita, vai ficar muito mais gostosa!

Ingredientes

  • 8 pães amanhecidos
  • 100g de manteiga
  • 200g de bacon
  • 100g de amêndoas em lâminas
  • 100g de castanhas
  • 100g de nozes
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 3 dentes de alho amassados
  • Salsa e cebolinha à gosto
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

  1. Despedace os pães em tamanhos pequenos, sem a necessidade de moer;
  2. Em seguida, queime o pimentão na boca do fogão ou com o auxílio de um maçarico de cozinha. Tire a casca queimada e corte o pimentão em cubinhos.
  3. Pique as nozes, amêndoas e castanhas grosseiramente;
  4. Em uma panela ou frigideira grande, coloque a manteiga para derreter, em seguida a cebola picada e o alho até dourar;
  5. Coloque o pão picado e frite até ficar crocante como uma torrada;
  6. Depois acrescente as nozes, amêndoas, castanhas e o pimentão picado;
  7. Pra finalizar, coloque a salsinha, cebolinha, sal e pimenta à gosto.

Dica:

Essa farofa fica muito boa e crocante, ótima para rechear aves natalinas.

farofa* Imagem Ilustrativa – Retirada do Google


Nati
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27
jan
2015

Aniversário da Nati!

Falando de: AniversáriosDia a Dia

Agora foi a minha vez de ficar mais velha :/

Mas tudo bem, porque eu adoro festa e adoro estar perto de amigos e familiares que gostam da gente.

E nesse aniversário foi mais especial porque o Cacá fez pela primeira vez um bolo de festa!

E o meu Naked Cake ficou fantástico! Nunca comi um bolo tão leve e tão saboroso!!!

Dá uma olhadinha nas nossas fotos:

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Nati
Nas tags:
27
jan
2015

Receitas – Brigadeiro de Jack Daniel’s

Falando de: GastronomiaReceitas

Voltamossss! E com uma receita deliciosa e que fez o maior sucesso na minha festinha de aniversário! (As fotos ficam para o próximo post).

Logo após o Parabéns o brigadeiro de Jack Daniel’s não ficou nem mais 10 segundos em cima da mesa! Sério! Sobrou só o coitado do tradicional mesmo. Todo mundo me perguntava se ainda tinha do “azulzinho” hahaha.

Então chega de blá blá blá e vamos começar:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga sem sal
  • 50ml de Jack Daniel’s (uma dose)
  • Granulado

Modo de preparo:

  1. Coloque primeiro a manteiga para derreter;
  2. Acrescente o leite condensado na panela e mexer em fogo baixo até ficar conscistente, soltando do fundo da panela;
  3. Tire do fogo, espere uns 2 minutos, quando estiver morno adicione o Jack Daniel’s e mexer bem. Experimente, se estiver com o gosto fraco, adicione mais Jack Daniel’s. Mas Cuidado! Quando frio, o sabor é intensificado;
  4. Depois de frio, faça bolinhas e enrole no granulado.

E é isso! Coma com moderação! Rs.

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Nati
25
dez
2014

Aniversário do Cacá!

Falando de: AniversáriosDia a Dia

Dia 23 foi o aniversário do Cacá! Nosso Chef aqui do blog completou 29 anos com uma festa surpresa organizada por nossa Tia Neide, nossos primos Vinicius e Bruna, e eu! 🙂

A tia Neide fez esse bolo lindo, a Bruna e eu fizemos uma torta salgada e merengue, e o Vini enrolou os brigadeiros!

Festa em família é tudo de bom, não é mesmo?

E eu queria aproveitar esse espaço pra fazer uma homenagem pra esse homem Incrível que é o Sr. Ronaldo Longhi! Um “menino” tão batalhador, tão corajoso, responsável, verdadeiro, que me conquistou de todas as formas e me faz a pessoa mais feliz do mundo!

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá


Nati
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