19
nov
2014

Receita – Mousse de Limão

Falando de: GastronomiaReceitas

Eu comi Mousse de Limão a primeira vez quando a Fran, que é cunhada do Cacá, fez na casa dele nos primeiros meses de namoro e eu ameeeeiiii!

Não sou muito de ficar na cozinha, mas adoro fazer doces! E esse mousse é tão fácil, mas tão fácil, que eu fiz muitas e muitas vezes. Tanto que até enjoei e não fiz mais.

Mas hoje bateu uma vontade! Hummmm.

Lembrei e resolvi postar a receita aqui! Assim vocês podem aproveitar o feriado para fazer e saborear essa delíciiaaa!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos;
  2. Aos poucos acrescente o suco de limão;
  3. Coloque em um refratário ou em taças individuais;
  4. Leve à geladeira;
  5. Assim que ficar mais consistente, está pronto e é só servir!

Dicas:

Se você quiser, pode colocar em cima do mousse raspas de chocolate! Fica muuuito mais gostoso!

Mousse-de-Limão


Nati
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15
nov
2014

Lugares – Bar Veloso

Falando de: GastronomiaLugaresRecomendo

Quem mora em São Paulo com certeza já ouviu falar nas famosas coxinhas do Veloso.

E nós que adoramos coisa boa fomos lá conferir!

E suuuuper aprovamos!

A escolhida foi a clássica de Frango com catupiry, e pra acompanhar uma caipirinha de limão e outra de sakê com morango. Incríveis também!

O bar é mega lotado, se quiser sentar e comer a vontade tem que chegar cedo.

Veja as fotos do site deles e não passe vontade, aproveita o final de semana e curta uma noite lá.

velosocoxinha

veloso

veloso02

Ai que vontade de voltar lá jáááá!!!

Nossa nota:

Endereço: Rua Conceição Veloso, 54 – Vila Mariana – São Paulo/SP

Telefone: (11) 5572-0254

Site: http://www.velosobar.com.br/


Nati
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03
nov
2014

Nosso Jantarzinho Light

Falando de: Dia a DiaGastronomiaNós

Hoje resolvemos maneirar na janta!

Com esse calor do Saara nada melhor que uma alimentação bem leve a noite. Então escolhemos uma Saladinha com torta de Frango!

Ele uma cerveja gelada, e eu um guaraná clássico!

Produtos usados:

Torta de Frango com Catupiry – Sadia

Cerveja – Sul Americana

Guaraná – Cruzeiro

 


Nati
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03
nov
2014

Receita – Sopa de Tomate (Fria)

Falando de: GastronomiaReceitas

Que calor é esse Brasiiilll??? Assim ninguém aguenta! Que tal dar uma refrescada até na hora de comer, hein?

Meninas que estão no Projeto Verão, Preparem-se!

Hoje vamos ensinar a fazer uma sopa super saudável de Tomate!

Ingredientes:

  • 20 ml de vinagre de vinho
  • 400 g de tomate pelado
  • 150 ml de azeite
  • 60 g de cebola
  • Pimenta e Sal à gosto

Modo de Preparo:

  1. Bater tudo no liquidificador colocando o azeite aos poucos;
  2. Bater até virar um caldo homogêneo;
  3. Depois é só levar pra geladeira para ficar fria.

Interessante né? Super fácil e ótimo pra dar uma refrescada!

 


Nati
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27
out
2014

Receita – Crumble com Banana Caramelada

Falando de: GastronomiaReceitas

Nós deixamos vocês com vontade postando as fotos anteriores? Então agora é hora de nos redimir! Segue a receita dessa delicia!!! Ingredientes: Crumble

  • 100g de farinha de trigo
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga sem sal gelada (não margarina)
  • 25g de canela em pó

Bananas carameladas 

  • 500g de bananas cortadas
  • 150g de açucar
  • 25g de manteiga
  • 50ml de licor de banana ou cachaça de banana

Modo de Preparo:

  1. Colocar os 150g de de açúcar para derreter em fogo medio;
  2. Quando o açúcar derreteu e virou caramelo adicionar as 25g de manteiga e misturar bem no caramelo;
  3. Colocar as bananas cortadas em rodelas na mistura do caramelo;
  4. Colocar o licor de banana e deixar cozinhar um pouco para o álcool evaporar, não cozinhar muito a banana na mistura, deixar elas firmes;
  5. Preparar o crumble só depois que as bananas estiverem prontas;
  6. Em um recipiente colocar a farinha, açúcar, canela e a manteiga gelada;
  7. Misturar com as pontas do dedos ate virar uma farinha;
  8. Colocar em uma forma ou refratário as bananas e colocar o crumble por cima das bananas;
  9. Levar ao forno pré aquecido a 200º, esperar dourar um pouco e ficar crocante;
  10. Retirar e se deliciar.
Dicas:
Assim que colocar o crumble no recipiente, levar direto para o forno porque a manteiga tem que estar gelada para dar a crocância e virar um biscoito por cima, essa receita também fica uma delicia com sorvete acompanhando.
Também dá para fazer essa receita sem colocar o licor. Mas o licor dá um sabor especial.


Nati
Nas tags:

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