17
ago
2015

Massa de Lasanha Caseira

Falando de: GastronomiaReceitas

Quem ama Lasanha???
– o/ o/ o/ Siiiim, somos muitos!

E tem coisa mais gostosa do que comer uma Lasanha feita com massa caseira?
– Nãããooo! Rs.

Então vem ver com a gente que fácil é fazer essa massa que enche de amor nossos olhos, estômago e coração!

Ingredientes:

  • 500g de Farinha de trigo (Ou de Sêmola)
  • 6 Ovos

Modo de preparo:

  1. Coloque a farinha em um bowl e faça um buraquinho no meio;
  2. Coloque os ovos dentro desse buraco e comece a misturar a farinha com delicadeza;
  3. Depois de misturar tudo, polvilhe farinha em sua mesa e comece a amassar.
  4. Quando a massa estiver homogênea, coloque-a para descansar na geladeira por 40 minutos;
  5. Agora é hora de esticar a massa! Caso você não tenha a maquininha, pode usar o rolo normalmente e corte a massa em um formato retangular depois que ela estiver fininha. E é isso!

Dicas:

Se você estiver preparando a massa para o dia seguinte, polvilhe farinha entre as massas para que elas não grudem, ok? E armazene na geladeira. Dura até 3 dias.

Segue abaixo as fotos da massa que o Cacá fez!

 


Nati
18
jul
2015

Mini Evento – Na Panela

Falando de: Dia a DiaEventosGastronomia

E hoje teve um encontro muito gostoso aqui no nosso QG!

Nossos primos de Belém/PA vieram nos visitar e o Cacá caprichou no Menu.

O tipo de comida servida foi o Finger Food, que são comidinhas, petiscos e canapés que se come com as mãos, sem a necessidade de talheres.

Como a nossa casa é bem pequenininha, quando tem muita gente não tem jeito, só dá pra servir Finger Food mesmo! Rs.

Vem ver como foi!

MiniEvento-10

MiniEvento-8

MiniEvento-9

Focaccia de Parmesão e Tomate

Mozzarela in carrozza

Tiramisu de creme de bacuri

MiniEvento-7

familialonghi

 

 


Nati
17
jul
2015

Na Panela ao vivo HOJE!

Falando de: Dia a Dia

Bom Dia Pessoal!!!

Hoje tem um mini evento no nosso QG, e lá pelas 19h30 vamos fazer um Periscope para que vocês possam acompanhar ao vivo os últimos preparativos!

Quer nos ver? Então siga o @napanelablog nesse novo aplicativo sensacional!

Se você ainda não baixou, é só clicar neste link: https://www.periscope.tv

Esperamos vocês! 😀

Periscope-Logo-lg-800x450-620x340


Nati
Nas tags:
10
jul
2015

Bolo de Churros

Falando de: DocesGastronomiaReceitas

Um dos bolos que mais está fazendo sucesso ultimamente é o Bolo de Churros.

E pra quem pensa que é complicado, nós viemos aqui pra tornar tudo muito mais fácil! 😉

Sim, é isso mesmo. O bolo é super fácil, rápido e muito gostoso.

Quer ver?

bolodechurros

Ingredientes

  • 400g de ovos inteiros
  • 240g de açucar
  • 240g de farinha
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Açucar de confeiteiro
  • Doce de leite

Modo de fazer

  1. Misture os ovos, o açucar e a colher de canela e bata na batedeira em velocidade média até triplicar o tamanho (em média de 8 a 10 minutos);
  2. Peneire a farinha em cima da massa e misture devagar até ficar uma massa homogênea;
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e coloque no forno pré-aquecido à 180º (média para assar de 30 à 35 minutos);
  4. Espere esfriar para desenformar;
  5. Corte o bolo ao meio, recheie-o com o doce de leite;
  6. Coloque a parte de cima novamente e cubra o bolo com mais doce de leite;
  7. Peneire o açucar de confeiteiro e canela por cima e pronto!

Dica:

Coloque na geladeira por umas 4 horas antes de servir. Assim ele fica mais firme e mais gostoso!


Nati
Nas tags:
16
jun
2015

Torta invertida de morango com ganache branco

Falando de: DocesGastronomiaReceitas

Sim, tem muito morango, tem muito chocolate e tem cookies! <3

E o melhor: É fácil pra caraaaambaaa!

Você precisa de 4 ingredientes e só um pouquinho de auto controle pra não atacar a torta antes mesmo de gelar! 🙂

Bora pra parte boa!

Ingredientes

  • 200g de Chocolate branco
  • 100g de Creme de leite
  • 1 bandeja pequena de morangos
  • Bolacha Cookie

Modo de preparo

  1. Pique o chocolate e derreta no microondas, nunca ultrapassando 30 segundos. Se não derreteu tudo, mexa um pouco e coloque no microondas de novo;
  2. Misture o creme de leite no chocolate derretido até ficar homogêneo e reserve na geladeira;
  3. Lave bem e pique os morangos no formato de sua preferência;
  4. Em um recipiente, coloque uma camada de morango, depois o chocolate em cima. Vá fazendo as camadas intercaladas até acabar e por ultimo coloque as bolachas cookies quebradas por cima criando a camada final.
  5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Dica:

Para decorar, você pode usar folhas de manjericão. 🙂
Essa porção serve de 2 à 3 pessoas.

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Nati
Nas tags:

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