Como vocês já sabem, o Cacá está fazendo estágio em um dos Restaurantes mais badalados de Belém: o Remanso do Bosque, comandado pelo Chef Thiago Castanho.
E depois de quase um mês sem ver meu maridinho, resolvi comprar uma passagem e passar a Páscoa com ele!
E nessa viagem incrível nessa cidade maravilhosa, tive a oportunidade de conhecer o Remanso do Peixe, o restaurante do Pai do Chef Thiago, o Chef Francisco, que nos convidou para um jantar maravilhoso.
De entrada pedimos o típico Camarão empanado na Farinha de Tapioca.
Sensacional! O Camarão mais saboroso e carnudo que eu já comi na minha vida!
Como prato principal, experimentei o Filhote ao Molho de Tomate e Manjericão.
Bem que o Cacá disse que eu ia amar o Filhote. Um peixe super saboroso, carnudo e o melhor: sem espinhos!
E pra finalizar, a sobremesa mais deliciosa que eu já comi: Tiramisu de creme de Bacuri.
O Remanso do Peixe definitivamente é um daqueles lugares que ficam no coração e no estômago. Já voltei pra São Paulo e estou aguada para comer de novo todas as delicias que provei lá.
Definitivamente quando nós voltarmos à Belém, o Remanso será uma parada obrigatória!
Parabéns ao Chef Francisco e Muito Obrigada pelo convite tão carinhoso!!!
